Хотя это почти стало увлечением для удаления жиров из пищи, врачи говорят, что это, как правило, вредно для здоровья, особенно в период вегетации.
Жиры входят в состав клеток и выполняют ряд функций: они создают запасы энергии, выделяют гормоны, которые регулируют обмен веществ и половые гормоны, помогают формировать нервную систему у детей и поддерживают здоровье кожи и волос », - подчеркивает врач-диетолог Эдуард Адамеску, по словам врачей .com
Существуют определенные витамины - A, D, E, K -, которые нельзя усваивать при отсутствии липидов, и если мы избегаем их употребления слишком много, могут возникнуть дефицит и, как следствие, рахит у детей или остеопороз у взрослых.
Жир необходим для каждой клетки организма. В Великобритании, согласно исследованию поведения в семье в 2008 году, люди испытывают дефицит витаминов А, D и Е, жирорастворимых витаминов, ответственных за хорошее зрение, здоровье костей, психическое здоровье, рак, кровообращение, Итак, в заключение, для здорового сердца. Это потому, что он избегает жира. Поэтому нам нужно есть жир, чтобы получить эти витамины, необходимые для организма.
«Это большая ошибка, чтобы избавиться от жира в вашем рационе. Отчаявшись иметь идеальную фигуру, девушки отказываются от всех видов жира. Без этих незаменимых жирных кислот наша кожа не может быть блестящей, она не может быть молодой. Без жира волосы не могут быть жизнеспособными, ногти не могут быть здоровыми. Люди, которые исключают из своего рациона здоровые жиры, рискуют своим здоровьем и красотой », - добавляет диетолог.
Количество жира не должно превышать 30% суточной калорийности. И поскольку в одном грамме жира содержится 9 калорий, взрослый человек, калорийность которого достигает 2000 калорий, не должен потреблять более 65 граммов жира.
Но жиры бывают двух типов: ненасыщенные и насыщенные (животные), более вредные. Последний не должен превышать 10% », - говорит доктор.
Узнайте больше на doctorulzilei.ro
Sign up here with your email
EmoticonEmoticon