Картофель Карбонара. Фантастический рецепт, который никогда не устает!



Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг картофеля
150 г мяса индейки
1 маленькая луковица
300 мл крема для приготовления пищи
100 г пармезана
1 или
соль и перец
рубленая петрушка (по желанию, для украшения)
2-3 ломтика бекона
сливочное масло
ПОДГОТОВКА
Те, кто любит пасту карбонара, влюбились в этот рецепт. Это идеальный выбор для семейного обеда или ужина (в разумные часы, конечно). Здоровая и не очень тяжелая трапеза, которую вы обязательно будете повторять с удовольствием.

Разогреть духовку до 200 градусов по Цельсию. Смажьте поднос маслом.

Положите картофель в кипящую воду с солью по своему желанию: очистите, нарежьте кружочками, кубиками или даже целыми. Разрешить [10-15 минут до кипения, в зависимости от толщины. ВНИМАНИЕ: нельзя допускать, чтобы они были выполнены до конца.

Смешайте сливки с яйцом, пармезаном и приправьте солью и перцем. Нарежьте юлианский лук, обжарьте его на сливочном масле, после чего он станет слегка золотистым и положите индейку нарезать кубиками. Позвольте этому кипеть некоторое время, пока аромат жареного мяса индейки не начинает чувствовать. Отдельно, если хотите, положить немного бекона.

Слейте картошку, порежьте их, если вы не порезали их с самого начала. Положите их в лоток, залейте соусом и посыпьте слегка нарезанную индейку. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Посыпать сверху петрушкой и запекать до легкого подрумянивания - около 30 минут. Через 15 минут уменьшите огонь до половины.

Они были сделаны, когда картошка вошла.

Фото: 123rf.com

Статья, связанная с порталом Unica.
Previous
Next Post »
loading...