Эти блины вкусные, тонкие и очень вкусные. Деликатность блинов проявляется в их проветриваемой форме. Вы обязательно должны попробовать этот рецепт, и вы будете готовить вкусные блины, даже если вы никогда не готовили их раньше. Блины вкусные, красивые и неотразимые.
Необходимые ингредиенты:
0,5 л кислого или кислого молока
1 стакан молока
1,5 стакана муки
1-2 яйца
1 столовая ложка сахара
0,5 ч.л. соли
1 чайная ложка пищевой соды
масло
Способ приготовления
Положите платок в кастрюлю и слегка нагрейте его (должно быть горячим, а не горячим).
Добавьте яйцо (одно большое или два маленьких яйца), сахар, соль, пищевую соду и смешайте все ингредиенты.
Положите муку так, чтобы масса имела консистенцию густых сливок, хорошо перемешайте, чтобы она не образовывала тесто.
Довести молоко до температуры кипения и немного влить в полученную массу, постоянно помешивая (поэтому мы готовим тесто для блинов).
Если вы получите жидкое тесто, по вашему мнению, добавьте немного больше муки.
Добавьте 1-2 столовые ложки масла, хорошо перемешайте. Блинное тесто готово.
Жарить блины, если это возможно, на чугунной сковороде (по старому обычаю я смазываю сковороду перед выпечкой, независимо от того, масло в тесте или нет).
Команда Chef.tv желает вам хорошо провести время с вашими близкими!
Статья, связанная с порталом TV Chef.
Sign up here with your email
EmoticonEmoticon